残席あとわずか！
大人4800円
小学生3000円
４歳以上（３歳以下でも料理必要な方含む）2000円
３歳以下（料理なし）無料
席料、料理込みの、税別です。
ご予約お待ちしております！
なかなか手をつけられず・・・10日ぶりのアップです。
が、
盛り上がりました〜☆
総勢４５名のピッツァ体験！！
生地を伸ばす時だけみんな静かになるんですね(笑)
盛り上がる元気な女子に
モテそうなイケメン男子☆
イギリス人の英語のカッコイイ先生(こー見えて25歳！)
みなさんありがとう！
先日、鶴岡中央高校にて行われた
『WAKU WAKU WORK2017』
（ワクワク ワーク）
高校生へ向けた職業体験です！
生地をこねるわ、伸ばすわ、焼くわ・・・
汗だくで良い経験になったね☆
これで同じピザ窯で焼いた仲間になりました♪
将来の職業は後でゆっくり考えましょう(笑)
今日もあっついですね。。。
本日は９時から高校生のピッツァ体験！
数年間見てきてますが、
生地の扱いで人間味が出ます
ツンツンしてても意外と繊細でひ弱なタッチの男子たち
『わかんな〜い』って言いつつパワフルに伸ばす女子たち
今日も全員美味しそうでしたよ！
みんな笑顔で良かった、ありがとうございました♪
いきなりすみません。。。(笑)
以前から進めてた、テラスでのビアガーデン！
ついにスタートです！
テーブルを、何もない地面の土台から手作りって凄いですよね・・
ビアガーデンの内容は近日公開します☆
本日もランチ前にピッツァ体験☆
双子の男の子はピッツァも見た目が同じになりました(笑)
パパとママより上手だったね♪
ピッツァ体験お問い合わせお待ちしてまーす！！
今朝は６時半から男たちで湯野浜まで薪取りに、
晴れてて良かったぁ。。。
一気にトラックに積んで、店の隣のハウス内に運びます、
1年半から2年乾燥させてるナラの木。
もちろんピッツァの薪窯用です☆
今日も頑張りましょう♪
ハウスの中に、さらに小さいビニールハウス・・・
の中のバケツに黒い液。。？
実はこれ、『乳酸菌』なのです♪
野菜の実を大きく、病原菌に負けない強さを持たせる為に畑にまきます！
今日最終日の研修生、奥山さん、
１日に何回も何回も混ぜてくれてありがとう、
10日間の実習で、野菜も君も強くなれたかな？
また会いましょうね☆
ここ最近ピッツァ体験のご要望が多く、
とてもありがたいです☆
スタートのドキドキした緊張から笑顔になる瞬間は楽しそう！
ちなみに教える方もそこそこ緊張してますのでご安心を(笑)