『社長の新米とポルチーニ茸、
庄内のいろいろキノコのリゾット』
新米のはえぬき
舟形マッシュルーム、平茸、エリンギ、鳥海なめこ、
いっぱい入ってますよー☆
ランチとディナーでお出ししてます！
稲刈りの時期ですねぇ〜
うちでは、なんと店の目の前で見られます、
見慣れた田んぼの風景ですが、
街中じゃ見れない大事な庄内の歴史。。
伝統的な天日干し『杭掛け』も行われます。
今だけですよ！
と、ゆー事で
『イチジクのフィナンシェ』です☆
ナポリピッツァの店でフランス菓子ですが(笑)
デザート盛り合わせに使ってます、
単品でも食べれますよー♪
ティラミス作りました〜☆
フワッと甘いマスカルポーネ・・
イスキアブレンドのエスプレッソを染み込ませたビスキュイ・・
甘さと苦さに添える、イチジクのコンポートダージリン風味・・
コーヒーと一緒にどうぞー！
『Ｔｉ ｒａ ｍｉ ｓｕ』
（私を上に連れてって〜）
みなさんこんにちは！
いつの間にかメロンやスイカが終わり
一気に実りの秋ですね〜
ナス、カボチャ、いちじく、梨などなど。
だんだんメニューも衣替え中です、
ピッツァは変わらず伝統に忠実に焼いてます！
皆様のご来店、お待ちしております☆
２２０名満席の花火大会、ご来店いただいた地元、遠方のお客様、素晴らしい花火のご観覧に当店をお選びいただき、
本当にありがとうございます！
至らない点も多々ありましたが、是非また来年も、
『穂波街道赤川花火大会の夕べ』をよろしくお願いいたします。
残席あとわずか！
大人4800円
小学生3000円
４歳以上（３歳以下でも料理必要な方含む）2000円
３歳以下（料理なし）無料
席料、料理込みの、税別です。
ご予約お待ちしております！
なかなか手をつけられず・・・10日ぶりのアップです。
が、
盛り上がりました〜☆
総勢４５名のピッツァ体験！！
生地を伸ばす時だけみんな静かになるんですね(笑)
盛り上がる元気な女子に
モテそうなイケメン男子☆
イギリス人の英語のカッコイイ先生(こー見えて25歳！)
みなさんありがとう！
先日、鶴岡中央高校にて行われた
『WAKU WAKU WORK2017』
（ワクワク ワーク）
高校生へ向けた職業体験です！
生地をこねるわ、伸ばすわ、焼くわ・・・
汗だくで良い経験になったね☆
これで同じピザ窯で焼いた仲間になりました♪
将来の職業は後でゆっくり考えましょう(笑)